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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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Jeudi 5 novembre 2009

Bonsoir mes amies !!

 

J’espère que vous allez bien !! Aujourd’hui je vous poste une tarte marbré très délicieuse .cette tarte est bien facile et mérite d’être préparé car il est bien facile et très jolie et ca change un peu de la tarte quotidienne (tarte a la crème pâtissière).

 


Ingrédients : pour un moule a tarte de 32cm de diam
 

Une pâte sablée

J’ai triché un peu j’ai utilisé une pâte a biscuit dont voila ma recette :

 

2 œufs

100 gr de sucre semoule

100 ml d’huile

Un sachet de sucre vanille

Un sachet de levure chimique

Une pincée de sel

200 gr de farine

 

Préparation de la pâte :

Mélanger tous les ingrédients et aplatir la pâte directement dans un moule à tarte huilé

Piquer le fond de tarte avec une fourchette.

 

Garniture :

150 g de sucre

100 g de farine

6 jaunes d'œufs

2 œufs entiers

Un sachet de sucre vanillé

1 litre de lait

150 gr de chocolat noir pâtissier

Préparation de la crème pâtissière

     Dans une casserole mettre le lait et vanille

D’une autre part, dans un récipient, blanchir les jaunes d’œufs, blancs d’œufs, farine, et sucre.

Une fois le lait et bouillit verser le sur la préparation d’œufs sans arrêter le fouet.

Remettre le mélange dans la casserole faire cuire a feu doux jusqu'à obtenir une crème gélatineuse et crémeuse.

Diviser la crème en deux proportions et mélanger une part avec le chocolat fondue au bain marie

Verser alternativement les deux crèmes sur la pâte

Enfourner votre tarte à 180° durant 25 min.


Bonne dégustation

 

 

 

 

Par btissam - Publié dans : tartes - Communauté : Plurielles
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Jeudi 29 octobre 2009

Bonjour mes amis !!!

 

Je vous mets aujourd’hui un délicieux pain sucré à ne pas  rater la recette!!!  Je suis sur que vous allez adorer, sans trop valoriser mon pain je vous laisse avec la recette :

 

Ingrédients :

Un œuf

4 c à s de sucre semoule

4 c à s d’huile ou bien de beurre fondue

Zeste d’un citron

Une pincée de sel

Un sachet de levure chimique

Un c à s de levure boulangère

250 gr de farine

Eau tiède pour ramassage

 

Garniture

200 gr d’amande blanchis et moulue avec deux c à s de sucre

 

Un œuf pour dorure+ un c à s de sucre semoule

 

Préparation

Mettre tout les ingrédients cité en haut dans la Map et programmer la au pétrissage

Une fois la pate est gonflé faire des petits boules

Aplatir chaque boule et étaler la d’amande moulu et sucré puis la couvrir avec une autre boule aplatit.

Placer les pans sur une plaque de four

Et laisser reposer un demi-heur

Faire dorer les pains a l’œuf puis saupoudrer les de sucre semoule

Enfourner les a 180° (surveiller la cuisson jusqu'à dorure complète)

 

Bonne dégustation

 

Et bonne journée a vous tous et n’oubliez pas un clic sur les liens sponsorisés  ne serais qu’un petit remerciement pour l’effort que nous faisons pour vous faciliter la vie!!!!

 

                                                         Merci        

Par btissam - Publié dans : brioches,pains,crépes,feuilletées - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Mardi 27 octobre 2009

 

Bonsoir mes amies !!

 

  Je vous propose aujourd’hui des ghoriba très délicieuses et bien riche, je les prépare assez souvent pour le gouter des mes anges a l’école, ils les adorent, alors n’hésitez pas a faire des petits heureux chez vous aussi !!!

 

Alors pour les confectionner il vous faut :

 

Ingrédients :

 

Pour une dizaines de gâteaux

 

Un œuf

Un petit pot de yaourt a la banane (60 gr)

60 gr de sucre semoule

60 ml d’huile

50 gr de raisins secs

Un zeste de citron ou orange

Deux sachets de levure chimique

Un c à c de vinaigre

+ Ou – 150 gr de farine

 Pour garniture

Un  blanc d’œufs

100 gr de sucre glace

 

Préparation

 

Dans un récipient : bien travailler à l’aide d’un fouet manuelle l’œuf, sucre, huile, zeste de citron, vinaigre et le yaourt

Ajouter ensuite la levure et farine tamisée (la pâte doit être collante)

Confectionner des boules, imbiber les de blanc d’œufs puis de sucre glace

Placer les sur une plaque de four

Enfourner a  four chaud à 180° pendant 15 min (surveiller la cuisson)

 

Bonne dégustation

Par btissam - Publié dans : gateaux orientaux - Communauté : je fee,tu fee; il fee,,,
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