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3 janvier 2009 6 03 /01 /janvier /2009 17:53








ingrédients:
3 oeufs.
1 verre de sucre semoule (100 gr)
1 verre d'huile.( utiliser le même verre)
2 sachet de sucre vanillée.
2 sachet de levure chimique.
2 verre de semoule fine.

pour le sirop
jus de 2 oranges + demi verre de sucre .
mettre sur un feu doux pendant 5 min puis retirer le et laisser refroidire.
pour la chantilly:
un sachet de poudre de chantilly( se vend au commerce)
1/4 litre de lait frais
battre la poudre avec le lait jusqu'a obtenire une créme.
préparation de la bassboussa:
dans un récipient, mettre les ouefs+sucre+huile+vanille+ levure,melanger le tous et a jouter la semoule.
beurrer et fariner le moule a cake, et y verser le mélange
cuir a four préalablement préchauffée a 180 ° tout en surveillant la cuisson.
une fois cuits, verser le sirop obtenue sur la bassboussa dans le moule et laisser refroidir
mettre la bassboussa dans un plat de présentation et décorer la avec de la chantilly et chocolat

bassaha ou raha

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Published by btissam - dans cakes -muffins
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commentaires

Vanille et fleur d'oranger 26/12/2011 00:21


me revoila pour un moment gourmand! merci!

inconnue 18/05/2009 12:42

tré bon sa donne envie de manger

Lakbira31 12/01/2009 13:56

Bonne idée la chantilly sur la basboussa!!!

Zahra 12/01/2009 12:45

yatik esaha btissam, c'est trop beau

ml 11/01/2009 05:52

Hum miamm , moi je craque de suite , de la chantilly et un bon gâteau moelleux !! Bienvenue dans la communauté des Passionnés de cuisine et @ très vite
ml

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