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4 février 2008 1 04 /02 /février /2008 16:20

ingrédients:

Image hébergée par servimg.com

  • 250 gr de farine.
  • 1 oeuf.
  • un sachet de levure chimique.
  • un sachet de sucre vanillée.
  • un peu de sel.
  • le zeste d'un citron.
  • 3 c à s d'huile.
  • 3 c à s de lait.
  • un peu de sucre glace.
  • l'huile pour friture.

préparation:

mélanger tous les ingrédients jusqu'a l'obtention. travailler bien la pâte. faire des petits boudins, faire coller les extrémités pour faire des petits beignets.

frire dans un bain d'huile chaud . saupoudrer avec du sucre glace.

bassha ou raha

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Published by btissam - dans begnets
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