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17 octobre 2008 5 17 /10 /octobre /2008 21:36

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   Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un gâteau, que j’ai adoré, un gâteau très raffinée  et bien croquant et fondant à la bouche, vous aimeriez son goût, avec sa belle texture sablé.

 

   Il est bien savoureux pour ceux ou celles qui adore l’association de cannelle avec les dates, comme moi j’aime beaucoup cette combinaison.

 

   Je me suis bien amusée en le dégustant cette après midi avec un thé a la menthe, hmm un vrais délice et a chaque fois que je prend une je dirai que ça serai la dernier mais, j’en reprend encore et encore ….ça m’a fait rêver !!! Je commence à délire je crois que c’est l’effet de ce beau gâteau !!!

 

   Alors mes amies je vous invite a le tester  et je suis sur que vous n’allez pas le regretter.

 

Ingrédient :

 

1oeuf.

Un demi verre à thé de beurre fondu.

Un demi verre à thé d’huile.

.un demi verre à thé de sucre semoule.

Un sachet de levure chimique.

1 c à s de cannelle.

100 gr de dattes dénoyautées et coupées finement.

Farine nécessaire pour rassembler le mélange.

Décoration :

100 gr de sucre semoule.

 

 

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Préparation :

 

 dans une terrine, mettre l’œuf,le beurre, l’huile,le sucre et la cannelle, bien mélanger , ensuite mettre les dattes bien coupées finement, et la farine+levure chimique tamisé.

La pâte doit être consistante,

Faire des petites boules, sou poudrer la surface de chacune avec du sucre semoule et les presser avec l’emporte pièce (voire la photo)

Sinon faire des traits verticaux et horizontaux.

Enfourner dan un four préalablement préchauffer a 180 °.

Surveiller la cuisson jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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commentaires

Nadia 12/09/2009 21:42

recette testée et approuvée merci Btissam ;)j'ai mis la recette sur mon blog :)

Nadia 10/06/2009 17:25

merci pour cette délicieuse recette je la fais souvent et c'est toujours un succès

merci pour le partage :)

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