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26 septembre 2008 5 26 /09 /septembre /2008 00:52

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        Bonjour mes amis, aujourd’hui je vous donne la recette des cornes aux amandes que j’ai repéré ça fait longtemps, chez le blog de notre chère lakbira, et comme elle l’a fait avec des noisettes j’ai aimé les tester avec les amandes.   J’était très surpris, du bon goût croquant et fondant a la bouche, c’était une vraie joie de les avoir tester. Merci ma chère pour cette belle recette. 

Ingrédients : 

  • 250 g de farine  
  •  100 g de poudre d’amande 
  • 180 g beurre mou 
  • 60 g de sucre  
  •  2 jaunes d'oeufs  
  • 1 pincée de sel .

     

Préparation : 

Mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre. Ajouter le beurre, les jaunes. Laisser reposer au frigo 1 heure minimum. Faire des petites cornes. Cuire 10' a 175° Des la sortie du four,  alors qu'ils sont encore chauds, les sou poudrer de sucre glace et le sucre vanille. Faites attention car ils sont trop fragiles.  

                 

                      bassaha ou raha

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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