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5 mai 2008 1 05 /05 /mai /2008 21:08

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ingrédients:

  • 6 oeufs.( 3 entiers et 3 que les jaunes).
  • 3 verre d'huile.( le verre c'est 100 ml).
  • 3 verre de sucre semoule.
  • le zeste d'un citron.
  • un  yaourt vanille( vous pouvez prendre le pot de yaourt comme mesure).
  • 4 sachet de levure chimique.
  • quelque gouttes d'extrait d'amande.
  • 1 kg de farine (voire même plus).

pour décoration:

  • 200 gr de sucre glace.
  • 3 blanc d'oeuf.

préparation:

dans un récipient :

  • mélanger les oeufs (3 entiers et 3 jaunes)+ yaourt+sucre semoule+huile+extrait d'amande+zeste de citron+ farine et levure tamisée.
  • faire des boules imbiber la surface de chaque boule de blanc d'oeuf puis de sucre glace.
  • cuire à 180°.

                         BASSAHA OU RAHA

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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  • : bienvenue sur mon modeste blog de cusine,je vous présente des recettes facile et délicieeuse toute fraiche direcetement de ma modeste cuisine. j'éspére que vous allez trouver ici tous ce que vous cherchez!!
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