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30 janvier 2009 5 30 /01 /janvier /2009 18:22

Bonsoir a tous mes amies j’espère que vous avez passé une très belle journée, pour moi ça été trop chargé, je viens d’entrer et j’ai hâte a vous présenter mon moelleux au chocolat bien chocolaté avec du chocolat a tartiner !!!! C’est fous tous ce chocolat mais une fois par mois ça fait du bien, walah ça donne de l’énergie (alors la je commence a me faire des excuse)

 

 

 

Je vous met aussi une recette très intéressante de chocolat a tartiner très goûteux pour accompagner votre pain ou bien vos gâteaux, c’est simple et moins chère et se conserve au réfrigérateur comme celui du commerce.

 






Pour  le moelleux

 

Ingrédients :

125 gr de farine

125 de beurre

125 de sucre semoule

200 gr de chocolat noir pâtissier

4 œufs

Un sachet de levure chimique

 

Préparation

 

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d’eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure

Préparer une mousse avec les jaunes d’œufs, le sucre et un peu d’eau, ajouter la préparation chocolatée

Battre les blancs d’œufs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.

Verser le tout dans un moule beurré a bords hauts, et enfourner 180° pendants 35 min

Décorer votre moelleux avec du chocolat fondu.

 

 Je vous propose aussi mon chocolat à tartiner qui peut servir aussi pour décorer le mœlleux, voici la recette :

 

Ingrédients

 

100 gr de cacao en poudre

250 gr de beurre

250 gr de sucre semoule

Demi verre a thé d’eau voir 50 ml

100 gr de chocolat pâtissier noir

Un œuf

1 c à c de café soluble à l’eau

 

Préparation :

Dans un bain marie mettre le beurre, le sucre, le cacao en poudre, l’eau, chocolat noir, et laisser fondre tout en remuant délicatement. Ôter la casserole  du feu et mettre le café soluble a l’eau et l'oeuf et remuer puis mettre le tout dans un mixeur, et mixer, conserver votre chocolat a tartiner dans une boite hermétique

 

Bonne appétit

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Published by btissam - dans cakes -muffins
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commentaires

amel 04/02/2009 12:42

c'est trés jolimerci,vosrecettes sont fdormidable,maisje veux seulement savoirl l'oeuf du chocolat àtartiner ou s'est parti;il n'y a pas dansla preparation,merci pour lire mon message

btissam 04/02/2009 13:45


oui je que j'ai sauter l'oeuf dan,merci hbibas ma péparation,voila je réctifie


btissam 02/02/2009 18:53

lis le coran aussi car moi je crois en dieu depuis ma naissance son non soubhanah coule a chaque goute de mes veines, et je suis son modeste esclave , je suis musulman et je suis fiere de l'être, merci pour ton message

godandjesus 02/02/2009 18:14

Lis jean ch3v16 de la bible"car dieu a tant aimé le monde qu il a donné son fils unique afin que quiconque croit en lui ne périsse point mais qu il ait la vie éternelle.Jésus guérit,libère,pardonne et fait des miracles encore aujourd hui.Si t as internet connecte toi à top chrétien.A bientôt

la bordjienne 02/02/2009 13:20

bonjour btissam rien à dire sur ton gâteau à part quil me fait saliver hummmmmmmmmm bshatek bize

noufi 02/02/2009 10:38

Très beau gâteau et ta fameuse pâte à tartiner est une tuerie

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