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7 février 2009 6 07 /02 /février /2009 14:32

 

Bonjour mes très chères amies, je vous souhaite un bon week end et je vous remercie d’avoir été trop nombreux à visiter mon modeste blog récemment, j’espère que mes recettes seront a la hauteur de vos ambitions inchaalah !!!

Aujourd’hui j’ai préparé les haricots blancs aux carottes, un délicieux plat bien désiré par les membres de ma petite famille, et très facile à faire, j’espère que ma recette va vous plaire :

 

 

Ingrédients

250 gr d’haricot blanc

2 carottes

Une tomate

Un oignon

3 gousses d’ail

Un bouquet de persil et coriandre

Un bouillant cube de viande

Sel, poivre noir, piment rouge, safran

Un litre d’eau

Un demi verre d’huile d’olive

 

Préparation

Tromper les haricot dans de l’eau plus de deux heures

 

Dans une marmite (cocote minutes) mettre les haricots, et les carottes épluchés et coupés en petit cubes

 

Dans un mixeur mouliner la coriandre persil, l’oignon épluché et coupé grossièrement, la tomate coupé en 4 morceaux, l’ail épluché avec un litre d’eau

 

Verser le mélange dans la marmite et assaisonner selon votre goût avec le sel, poivre, piment rouge et safran

 

Ajouter l’huile d’olive et fermer la cocote et laisser cuir a feu pendant 45 min (le temps de la cuisson dépend de la qualité des haricots)

Servir chaud et manger le avec du pain marocain traditionnelle.

 

Bonne appétit

       Merci infiniment pour vos visite et si vous souhaiter recevoir mes recettes, veuillez vous inscrire sur ma newsletter,

                                                      A bientôt

 

 

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Published by btissam - dans plats du monde
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commentaires

Sorcellerie 02/10/2013 15:37


Ca a l'air délicieux!

maiyra 17/02/2009 17:24

génial!!je vais la faire ce soir!j'ai tout ce qu'il faut;p long à prépare;pas de viande...merci Btissam!
Bises

salma82 09/02/2009 23:34

ohhhhhhhh, j'adore les haricot blanc maim,miamm

drissia 09/02/2009 04:05

tiens, une nouvelle méthode, je l'ai toujours préparé sans carotte. je vais l'essayer avec, merci pour cette recette et bonne journée
bizzzz

Nawel 08/02/2009 19:27

Humm! j'ai déja très faim, et quand je vois cette recette, j'ai l'eau à la bouche. Bisous et bonne soirée

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