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13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 14:00

 

   Bonjour mes amies !!

J’espère que vous allez bien !! Chez nous le temps est beau le soleil et la verdure, rien à dire que j’aime ce temps !!!

 

Alors aujourd’hui j’ai aimé préparer des sandwiches avec un pain fait maison comme je l’aime !!

Du pain panini très facile à faire.


 


Bon pour préparer ce pain il vous faut :

 

200 gr de farine blanche

50 gr de semoule extra fine

10 gr de levure fraiche

Un c à s de beurre

Une pincée de sel

 

Eau tiède nécessaire pour pétrissage

 

Préparation :

 

Alors j’ai min tout ces ingrédients dans ma MAP et le tour et joué, la Pâte doit être maniable et homogène.

Laisser la pâte doubler de volume

Dégazer la puis former des boulettes (comme sur la photo)


Couvrir et laisser reposer 10 min

Aplatir avec la main ou bien avec un rouleau de pâtisserie


Cuire sur poêle lourde sur feu doux sur les deux cotés (ces pain doit être cuite à blanc)

 

 

Garnir vos pains avec la farce que vous aimez !!!

 

Bonne dégustation

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commentaires

moufida 26/03/2010 12:44


merci tu a des bonne recette moi j'adore boucoup les pains


moufida 26/03/2010 12:40


merci merci ya ibtissam






sab 15/03/2009 16:41

je garde la recette

mamina 15/03/2009 08:56

Jolis tes petits pains... ici aussi, on a le soleil...

la bordjienne 14/03/2009 21:26

hum alalala btissam tu vas me rendre folle avec tes recettes lolll merci pour ces belles photos qui me font saliver bisous

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