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6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 11:50

 

Bonjour mes amies !!

Voila un beau jour commence, et un bon départ pour une longue semaine.et comme d’habitude je prépare chaque dimanche des petits trucs pour que mes enfants les apporte pour leur gouter a l’école, que se soit des muffins ou bien des mini cakes ou des petits pains trop léger comme celle-ci.

Des petits pains au lait fourré au chocolat bien délicieux !!

 

Alors voila ma recette :

Pour une vingtaine de petits pains :

Ingrédients :

 

Un œuf

300 gr de farine

50 gr de sucre semoule

50 ml de lait

3 c à s de lait en poudre

Une pincée de sel

Un sachet de sucre vanillé

Un sachet de levure chimique

Un c à s de levure fraiche

 

200 gr de chocolat

 

Préparation

 

Dans la MAP : mettre tout les ingrédients sauf  le chocolat. Programmer votre MAP sur brioche (pétrissage)

Couvrir et laisser doubler de volume

Dégazer et former des petites boules que vous aller fourrer avec du chocolat pâtissier

Placer les sur une plaque de four

Laisser gonfler

Faire dorer a l’œuf

Enfourner au four préalablement préchauffé a 200°

Surveiller la cuisson

 

Bonne dégustation

 

Si vous aimez mes recettes n’hésitez pas à vous inscrire sur ma newsletter…..et merci.

 

 

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commentaires

najia khoullali 07/04/2013 15:23



sabah 28/08/2010 09:45



il n'ya pas d'huile ou beurre ds vos petit pain ? merci



oumasma 13/04/2009 20:34

huummm!!elles sont bien doré avec un café miamiammmmmmmmmmm!!biz

Céline 08/04/2009 13:20

j'adore tes petits pains au lait!!!
bises

laure 07/04/2009 17:09

ils ont l'air excellents ces pains au lait!!miam miam!!

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