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9 juillet 2009 4 09 /07 /juillet /2009 17:37

Bonsoir mes amies !!!

 Je vous met une très jolie recette de brioche que personnellement j’ai adoré, cette recette provient d’un très jolie blog que je viens de le découvrir très récemment 
« le blog de sousou »un très jolie blog  que je vous invite à le découvrir et a déguster ces beaux plats.

Ces rougella sont des brioches bien simples à faire !!!!

Pour la technique de préparation vous allez la voir sur le même blog
Alors merci a ce blog et très bonne continuation et aussi plein de succès :

 



Pour confectionner ces rougella il vous faut :

 

Ingrédients :


-500 g de farine
-1/2 verre de sucre
-1/2 verre d'huile
-2 oeufs +1 pour la dorure
-15 cl d'eau ou de lait
-30 g de levure de boulanger
-1 pincée de sel

POUR LA FARCE:

-150 g de chocolat en poudre
-4 c a soupe d'huile +eau

 
préparation :
     dans un pétrin on met tout les ingrédients , on les mélange délicatement , on travaille très bien la pâte pendant 10min  jusqu'à obtenir une pâte homogène et bien souple.

On couvre la pâte et on la laisse doubler de volume.

Faire deux grandes boules puis les aplatir à l’aide d’un rouleau de pâtisserie.

Dans un autre plat ou bien récipient on met du chocolat en poudre +4 c à s d’huile+un peu d’eau.

 Etaler cette préparation sur le fond du la pâte puis couper la en 8 morceaux identiques.

Rouler comme pour former un croissant et déposer les sur un plaque de four huilé.

Faire dorer à l’œuf.

Enfourner a four préchauffé à 200° pendant 15 min jusqu'à dorure complète

Bonne dégustation

Si vous aimez mes recettes n’hésitez pas de vous inscrire sur ma newsletter…….et merci.

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commentaires

zahra 01/09/2009 22:41

Bonsoir ,ça m'a l'air trés trés bon !Bon ramadan à toi & à toute ta famille.Bisoux & à bientôt.

lesgourmandisesdefatia 11/07/2009 20:10

j'adooooooooooore à faire le lustot possible

mom 10/07/2009 18:49

ça me met l'eau à la bouche!!bonne soirée

mom 10/07/2009 18:49

ça me met l'eau à la bouche!!bonne soirée

Lili(ré)créations 10/07/2009 12:14

Ca doit être un régal!

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  • : bienvenue sur mon modeste blog de cusine,je vous présente des recettes facile et délicieeuse toute fraiche direcetement de ma modeste cuisine. j'éspére que vous allez trouver ici tous ce que vous cherchez!!
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