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15 juin 2013 6 15 /06 /juin /2013 10:11

Bonjour mes amies !!


Ajourd’hui je viens d’ouvrir mon premier pot de confiture d’abricot fait maison de mon stock et a la même occasion je le partage avec vous et je vous donne aussi la recette!!!

 

 

Ces ingrédients c’est pour environ 3 pots de confiture.

 

- 1 kg d'abricots dénoyautés
- 700 g de sucre
- Le jus de 2 citrons

 

Préparation

 

Recouper chaque oreillon d'abricot en deux.

 


Dans une terrine, mélanger les abricots, le sucre et le jus de citron. Placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain.

 

 Verser la préparation dans une marmite et cuire à faible ébullition pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que la confiture d’abricots soient gélatineuse.

Laisser épaissir encore sur feu doux 12 minutes tout en remuant légèrement.

 

.conserver dans des pots stérilisés bien fermés.

 

Bonne dégustation

 

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commentaires

Murielle 16/06/2013 08:41


Hummmmmmm miam miam un vraiment un délice ta confiture on a envie d'en manger avec un bon bous de pain bien frais j'adore la confiture aux abricots fait maison !!! passe un excellent dimanche en
famille pleins de gros gros bisous

bouchra 15/06/2013 12:10


un délice que j'aime bcp bizzzz

bigmumy 21/07/2009 11:45

Bravo pour cette belle confiture !!bonne journée

oum mouncifrayan 21/07/2009 11:15

c'est la meilleure confiture!

Delices eyes 20/07/2009 11:36

La couleur de ta confiture est superbe.Bonne journée

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