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22 juillet 2009 3 22 /07 /juillet /2009 14:10

 

Bonsoir mes amies !!

 

Je vous souhaite une très belle journée et je vous propos une recette très facile a préparer.

 

Ingrédients :

 

Pour la pâte :

3 verre de farine (verre a thé)

Un c à s de sucre semoule

Une pincée de sel

3 c à s d’huile ou bien de beurre fondu

Un sachet de levure chimique

Un c à c de levure fraîche

Eau tiède 20ml

Un œuf pour dorure

 

Pour la farce

250 gr de fois de poulet

250 gr d’épinard

Persil

Une gousse d’ail

Un oignon

Sel, poivre, gingembre

20 ml d’huile d’olive

 

Préparation :

 

Dans un pétrin, bien pétrir les ingrédients cités en haut (de la pâte) avec un peu d’eau tiède.

Laisser lever avant de procéder a la farce.

Dans une poêle faire revenir l’oignon haché, persil, épinard, ail haché avec l’huile d’olive.

Ajouter la foie de poulet et assaisonner selon votre goût.

 

Aplatir la pâte et former de rondelle à l’aide d’un grand verre, farcir avec la farce obtenue et fermer chaque chausson a l’aide d’une fourchette.

Faire dorer a l’œuf.

Enfourner a 180°

Surveiller la cuisson

 

Bonne dégustation

Si vous aimez mes recettes n’hésitez pas de vous inscrire sur ma newsletter….et merci.

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Published by btissam - dans les salées
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commentaires

fatima 27/08/2009 11:52

Coucou, je viens de faire le tour de ton blog. Il est vraiment super, tes recettes sont très gourmandes et les photos très belles. Je me suis arrêtée sur cette recette car j'adore. Je n'ai encore jamais goûté, mais avec ta recette, ça ne va pas tarder!!! Si ça ne te déranges pas je vais mettre ton blog dans mes favoris. N'hésites pas à venir visiter le mien. Très bon week-end ;o))

siham 25/07/2009 17:35

ça l'aire trés trés bon je crois que je vais l'essayer j'adore le foi du poulet merci pour tes bonnes recettes bonne journée

saminou28 25/07/2009 01:55

coucou je trouve ton blog très sympa, passe voir le mien pour me dire ce que tu en pense. ^^il y a aussi des recettes de desserts!!!

bouchra 24/07/2009 12:11

super c'est délicieux bonne journée

Amal 24/07/2009 09:06

on est que 9h et pourtant ça me donne très envie, je suis sûre que c'est délicieux!bisous

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