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15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 17:57

 

Bonsoir mes amies!!

Comme prévu, je poste un autre gâteau que personnellement j’adore.

Un gâteau bien parfumé avec l’eau de fleur d’oranger associé avec les cacahouètes grillés et noix de coco

Alors voila la recette j’espère que vous allez aimer :

 


Ingrédient :

Un kilo de cacahouètes grillé et épluché

½ kilo de noix de coco

5 oeufs

2 sachets de levure chimique

Un verre d’eau de fleur d’oranger (100 ml)

200 gr de sucre semoule

100 ml de beurre fondu

Un c à s de miel

 

Pour déco :

100 gr de sucre glace

2 blancs d’œufs

100 gr d’amande (facultatif)

 

Préparation

 

Griller et éplucher les cacahouètes puis mouliner les pour obtenir une farine

Mettre cette farine dans un pétrin

Ajouter la noix de coco

Les œufs, la levure, le sucre, le miel, le beurre fondu et l’eau de fleur d’oranger

Mélanger bien et Rassembler la pâte.

 

Faire des petites boules sous forme de noix, imbiber les de blancs d’œufs , sou poudrer la surface de chaque boule avec le sucre glace et décorer avec une amande.

placer les sur une plaque de four, et enfourner a 180° pendant 10 min. 

Bonne dégustation

 

 

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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commentaires

mouni 28/09/2009 12:37


tes petites douceurs accompagneraient merveilleusement bien mon café miam


oranie 18/09/2009 23:28

Une très bonne recette de ghoriba!!!!!!!!!!!

bigmumy 17/09/2009 18:29

ils sont beaux mashallah !!!

Lihan 16/09/2009 16:17

Hmmn des bons petits gâteaux parfait pour accompagner le thé du gouter, miam

Nadjibella 16/09/2009 14:29

Je confirme. C'est un excellent gâteau.

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