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Lundi 28 septembre 1 28 /09 /Sep 12:24

Bonjour mes amies :

 

J’espère que tout le monde va mieux aujourd’hui, je viens de tester une très jolie pizza a base de pâte liquide, facile a faire, cette recette provient d’un très jolie blog
"sur ma table" que je remercie infiniment.

 



Je vous laisse avec le copié coller de la recette

pour la pâte:
1 oeuf
4 cas huile
1 c à c sel
1 c à s sucre
1 verre 1/2 farine
1 c à c levure de bière
1 sachet levure chimique
1 verre 1/4 eau tiède( voire 120 ML eau)

pour la farce:
4 cas purée de tomate
1 oignon coupé en petits dés
1 poivron vert
thon a l'huile
2 gousses d'ail écrasées
2 c à s persil hache´
1 c à s origan ,sel,poivre
fromage râpé (j'ai mis tranches de mozzarella)


préparation:

battre oeuf, huile, eau, sel et sucre.
Ajouter farine, levure chimique et boulangère, et fouetter jusqu'à obtenir  une pâte liquide comme celle du cake.
Verser la dans une plaque de four ronde (diam 32).

a l'aide d'une cuillère,étaler la sauce tomate sur toute la surface et éparpiller l'oignon et le poivron (non cuits)

ajouter le thon, persil, sel, poivre et origan sur toute la surface.
Parsemer de fromage râpé.

 

Cuire a four préchauffé a 180° 20 à 25 min.

 

Bonne dégustation

Par btissam - Publié dans : gratins et quiches et pizza - Communauté : je fee,tu fee; il fee,,,
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  • : 03/01/2009

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