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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 15:42

 

 

 

Bonjour à toutes et à tous

 

Je vous mets aujourd’hui la recette des brioches que j’ai faite hier et qui se sont transformées en rûche d’abeille !!!!

Elles  se sont bien gonflées à cause de la chaleur !! Mais je vous assure que c’étais trop bon !!

Alors voilà je vous laisse déguster mes brioches virtuellement !!

 

 DSC00577DSC00589

Ingrédient :

 

300 gr de farine

Un œuf + un œuf pour dorure

50 ml d’huile

50 gr de sucre

Une pincée de sel

Un sachet de sucre vanillé

Un sachet de levure chimique

Un c à s de levure fraiche

Un zeste d’un citron

50 ml d’eau tiède

 

Décoration :

Confiture

Amandes effilées

 

 

Préparation :

 

Dans la MAP : mettre tout les ingrédients sauf le miel et le chocolat. Programmer votre MAP sur brioche (pétrissage)

Couvrir et laisser doubler de volume

Dégazer et former des boules que vous aller placer sur un moule a cake.

Espacer cette boule de pâte

Laisser gonfler

Faire dorer a l’œuf

Enfourner au four préalablement préchauffé a 200°

Surveiller la cuisson

 

Bonne dégustation

 

Si vous aimez mes recettes n’hésitez pas à vous inscrire sur ma newsletter…..et merci.

 

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commentaires

prici 20/06/2011 23:44



Oh là là, elles sont trop gourmandes!!



EmilieRD 20/06/2011 16:47



Superbes!***



oum linda 20/06/2011 13:15



super!!!!j'en veux pour le petit dej!!!


bonne journée



Minimirabelle 19/06/2011 18:36



J'ai effectivement dégusté virtuellement ces biroches! Je me suis régalée, merci à toi!!



Julie 19/06/2011 14:23



Passes un très bon dimanche :)


Bisous !



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