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3 mars 2010 3 03 /03 /mars /2010 14:45



Ingrédients:

  • 1 kg de fraises.
  • 500 gr de sucre.
  • un petit verre d'eau.

 phot0935.jpg

Préparation:

Dans un récipient, mettre les fraises bien lavées et coupées en deux et y ajouter le sucre semoule, et l'eau.

Laisser deux heures minimum puis mettre le mélange dans une casserole et faire cuire a feu doux. Tout en remuant pour que ça ne colle pas au fond de la casserole. Cela prend une bonne demi-heure pour la cuisson, laissé refroidir et conserver au frais.

 

Bonne dégustation

 

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commentaires

La cuisine de Céline 24/05/2010 14:29



j'aime beaucoup la confiture de fraises maison, et surtout quand il y a des morceaux encore dedans !!


merci pour le partage



basma 14/04/2010 18:45



bonjour btissam!


dis moi est ce que tu cuis ça dans une casserole en cuivre ? j'aimerais bien me lancer ça donne envie  et c plus sain ....



Rachida 22/03/2010 15:35


Sublissimo ta confiture, j'aime bien la fraise, bravo et merci$$


amour de cuisine 18/03/2010 17:33


huuuuuuuuuuuuuuum le delice elle est magnifique
bravo et bi$ou$ 


sihem 13/03/2010 14:53


hum! elle est bien gourmande ta confiture!
bonne journee


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