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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 10:20

Gâteau «  bahla aux sésames »

 

Bonjour mes amis !!

 

Encore une autre journée ensoleillé !! C’est amusant le soleil, n’es pas ???

Alors pour  commencer cette belle journée je vous propose un gâteau fondant à la bouche et très fine avec sa texture aromatisé !!!!

Dégustez-le avec une bonne tasse de thé à la menthe !!

Voila donc ma recette :

 100_0919.JPG

 

100 0918

Ingrédients :

200 gr de farine

80 gr de sucre glace

30 gr de sésame grillé

80 gr de beurre fondu

2 c à s d’huile

Une pincée de sel

Un demi-sachet de levure chimique (voir4 gr)

Préparation :

Dans un récipient Faire mélanger la farine, sucre glace, pincée de sel, sésame grillé, levure et huile

Ajouter le beurre fondu et travailler bien la pâte jusqu'à obtenir une pâte ferme et homogène

Couvrir avec du film alimentaire

Laisser reposer  pendant une heure

Façonner des petites boules sous forme de noix

Enfourner a four préalablement préchauffé à 200°

 

En premier lieu faire cuire le haut du gâteau ensuite le bas pour avoir les mêmes fissures que j’ai sur mon gâteau

 

Merci mes amis et bonne dégustations

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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commentaires

Caillebotte 11/05/2011 22:20



j'aime bien le sésame; dommage que je n'ai pas eu de bons petits gâteaux comme ça avec mon thé de cet après-midi!


bise et bonne nuit



nibele 10/05/2011 23:24



ils sont super beaux!!


je te souhaite une belle soirée!!


**bisous**


**@ demain**



silvi 10/05/2011 22:15



hummm je garde ta recette de coter j'aime trop ce genre de petits gateaux , merci ils sont trop beaux!



souhila 10/05/2011 21:53



ils sont magnifiques surement bons j'ai noter la recette pour l'essayé cette semaine


bonne nuit ***



Drissia 10/05/2011 21:33



ce soir c'est la galère pour laisser un commentaire,


hummm bahla j'adore,bien réussis,ya3tik saha!!


bises**



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