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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 16:44

Bonjour mes amies (is)

 

J’espère que tout le monde va mieux, le temps commence à faire froid, il pleut ici sur le Maroc depuis hier. Alors pour fêter ce temps glacial je vous propose un gâteau ultra fondant

Ce n’est pas ma recette mais c’est la recette de Yasmina membre sur le nouveau forum que j’ai créé récemment  

 

« LES SAVEURS DU GRAND MAGHREB »

 

 plein de recettes a partager sur le forum, n’hésitez pas a vous y inscrire !!

 

Alors voila le copié collé de la recette que j’ai testé :

DSC01144DSC01146


je prend pour mesure un verre de 200ml

4 œufs
1 verre d'huile
2 verre de farine
1 verre de semoule fine
1 verre de sucre
1 sachet vanille (pas mis, j'ai mis du sucre parfumé à la vanille, et j'ai rajouté du zeste d'orange)
1 verre de yaourt nature
1 sachet de levure chimique

de la confiture de fraise (faite maison pour moi) ou parfum que vous voulez + noix de coco ou amande concassé pour saupoudrer sur le gâteau une fois cuit


battre les œufs+vanille+sucre au mixer pendant au moins 4 minutes, ensuite tout en battant ajouter l'huile, puis le yaourt et enfin la semoule, bien mélanger avec le mixer, et ajouter la farine et levure, mélanger encore 1 minute et c'est bon.

J'ai utilisé un moule de 26cm de diamètre, mais je crois que l'on peut même prendre un moule un peu plus grand.

Beurrer le et fariner le moule.

Faire cuire à 180° four chaud jusqu'à ce qu'il soit doré ou que la lame du couteau ressort sèche.

Faire chauffer la confiture avec un peu d'eau, verser sur le gâteau encore chaud et décorer avec la noix de coco.

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Published by btissam - dans cakes -muffins
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commentaires

Flower63 16/11/2011 22:26



Une belle texture qui en dit long sur le goût, bravo !!!



pierre 31/10/2011 12:02



j'aime bien l'ajout de semoule !!Pierre



charoufa 30/10/2011 15:03



c'est un gateau qui me rememore mon enfance


bises charoufa



sandra 28/10/2011 18:23



une belle douceur pour ce vendredi soir miam



adila 28/10/2011 12:22



salame mon amie ta recette et bonne et facile,merci pour le partage.bonne journée. Bisous.



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