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27 octobre 2009 2 27 /10 /octobre /2009 16:31

 

Bonsoir mes amies !!

 

  Je vous propose aujourd’hui des ghoriba très délicieuses et bien riche, je les prépare assez souvent pour le gouter des mes anges a l’école, ils les adorent, alors n’hésitez pas a faire des petits heureux chez vous aussi !!!

 

Alors pour les confectionner il vous faut :

 

Ingrédients :

 

Pour une dizaines de gâteaux

 

Un œuf

Un petit pot de yaourt a la banane (60 gr)

60 gr de sucre semoule

60 ml d’huile

50 gr de raisins secs

Un zeste de citron ou orange

Deux sachets de levure chimique

Un c à c de vinaigre

+ Ou – 150 gr de farine

 Pour garniture

Un  blanc d’œufs

100 gr de sucre glace

 

Préparation

 

Dans un récipient : bien travailler à l’aide d’un fouet manuelle l’œuf, sucre, huile, zeste de citron, vinaigre et le yaourt

Ajouter ensuite la levure et farine tamisée (la pâte doit être collante)

Confectionner des boules, imbiber les de blanc d’œufs puis de sucre glace

Placer les sur une plaque de four

Enfourner a  four chaud à 180° pendant 15 min (surveiller la cuisson)

 

Bonne dégustation

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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commentaires

razika 16/02/2010 17:10


salam alikoum
merci pour  cette recette . j'ai une petite questionn pour la levure c'est pas bcp deux sachets de levure. est ce que ton sachet est de 10gramme.
merci de me repondre.
salam


btissam 03/03/2010 15:29


les sachet de levure c'est 7 gr, merci pour ton com


oum aymen 12/11/2009 09:51


superb, avec les raisins secs, hummmmm...ça sera vraiment un délice


zohra 29/10/2009 12:05


Je ne comprends pas je t'écris le commentaire mais ce n'est pas mon nom qui apparait mais celui de Soulef?
Bizz, Zohra


zohra 29/10/2009 12:00


Mashallah! Ils sont très beaux! Les raisins secs, tu les melanges à la pâte, c'est bien ça?
Bonne journée. Bizz


btissam 29/10/2009 15:16


oui khti je les ajoute a la pâte c'est bien ca


amour de cuisine 28/10/2009 20:08


 


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