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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 10:14

Bonjour,

 

j'espére que tout le monde va bien, durant tout cette semaine je vais vous proposer des petits fours facile pour la fête de aid aladha .Pour aujourd'hui je vous poste une ghoriba ultra bonne et facile a la fois et aussi inratable.

Alors pour les confectionner il vous faut :

 DSC01167.JPG

Ingrédients :

 

prendre les mesures avec un verre a thé(100 ml)

 

6 œufs

Un petit pot de yaourt a la vanille (60 gr)

1 verre  de sucre semoule

1 verre d’huile

Un zeste de citron

4 sachets de levure chimique (le sachet est de 7 gr)

Un c à c de vinaigre

3 gouttes d'extrais de fleur d'oranger

farine nécéssaire pour ramassage

 

Pour garniture

blanc d’œufs

100 gr de sucre glace

 

Préparation

 

Dans un récipient : mettre trois oeufs et trois jaunes d'oeufs et laisser les trois autres blans d'oeufs a part .

bien travailler à l’aide d’un fouet manuelle les œuf, sucre, huile, zeste de citron, vinaigre et le yaourt

Ajouter ensuite la levure et farine tamisée (la pâte doit être collante)

Confectionner des boules, imbiber les de blanc d’œufs puis de sucre glace

Placer les sur une plaque de four

Enfourner a  four chaud à 180° pendant 15 min (surveiller la cuisson)

 

bonne dégustation

 

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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commentaires

rahima 04/11/2011 11:55



c'est le genre de petite douceur que je ne refuse pas ! biz biz



Oum Yacine 02/11/2011 23:03



une recette très facile a faire est déllicieusse .merci du partage.bisou



Rebecca 02/11/2011 20:42



ils sont vraiment tres beaux ,,,ca ressemble a des brioches



sandra 02/11/2011 10:33



au citron....miam



oum mouncifrayan 02/11/2011 08:58



Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous



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