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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 10:21

 

Bonjour mes amis(es)

 

 

J’espère que vous aller bien !! Je vous présente aujourd’hui un cake !! Un très jolie cake bien aéré et aromatisé avec cette fusion orange chocolat que tout le mande adore. Alors voila ma recette

 DSC00316.jpgDSC00325.jpg

 

NB : prendre le même verre comme unité de mesure.

 

 

Ingrédients :

 

3 œufs

½ verre de beurre fondue et refroidi

½ verre d’huile (voir 50 ml)

1 verre de sucre semoule (100 gr)

½ verre de jus d’orange

Zeste d’un orange

3 c à c de cacao en poudre (amère)

2 et ½ verre de farine

2 levures chimiques

1 c à c de vinaigre blanc

 

 

Préparation

 

Dans un récipient faire blanchir les œufs avec le sucre, y verser l’huile, le beurre, le jus d’orange, et le zeste

Dans un autre récipient mélanger la levure et la farine

Ajouter peu a peu le mélange farine-levure au mélange œuf puis ajouter le vinaigre.

Diviser la pâte en deux parties

Mélanger le cacao en poudre a une partie

Beurrer et fariner un moule à cake

Verser alternativement le mélange a l’aide d’une c à s.

DSC00314.jpg

 

Enfourner a four préalablement préchauffé à 200 °.

Surveiller la cuisson

 

Bonne dégustation

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Published by btissam - dans cakes -muffins
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commentaires

mitokola 30/05/2011 11:24



L'alliance chocolat/orange est toujours une merveilleuse idée, bravo et merci pour cette belle et très gourmande recette, elle est vraiment superbe, je te souhaite une excellente journée, gros
bisous


Jacqueline



Caroline 29/05/2011 09:36



Magnifique!



Drissia 28/05/2011 14:40



belle association chocolat et orange,il est vraiment très beau,bravo!!


Bon week end!!



Souhila 27/05/2011 20:54



Il est vraiment magnifique ce gâteau bravo !!


bisous **



la fraise pOp 27/05/2011 19:50



hummm un régale bravo!
passe une bonne soirée!



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