les muffins facile de Merry!!!

Bonjour,

J’ai testé pour vous ces jolis muffins bien spongieux !!!! la recette proviens d’une membre du forum «  Saveurs du Grand Maghreb ». Mes enfants ont adoré les muffins, si vous aimez voir la recette d’origine  click sur ce lien «  les muffins facile de Merry »

Je vous mets le copié collé de la recette :


ingrédients:

4 œufs séparés
1 verre de sucre (250ml)
1verre et demi de farine
1/4verre d'huile
1/4verre de lait
1c à c de vanille
1 c à s de levure
1verre de sucre glace + jus de citron (pour le fondant)

préparation:

battre les blancs en neige avec 2 c à s de sucre et réserver.

Battre les jaunes d'œufs, le sucre et la vanille pendant 5mn, ajouter l’huile en filet tout en battant puis le lait et en dernier la farine et la levure, arrêter le batteur. incorporer les blancs en neige délicatement avec une spatule et verser dans des moules chemisés de caissettes, faire cuire 25à30mn selon votre four.

Bonne dégustation.