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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 19:44


 

Bonjour à toutes et à tous !

 

Je vous mets aujourd’hui la recette d’un cake bien délicieux que j’ai adoré, une association entre chocolat et café  hmmm vous n’allez pas résister son gout extraordinaire.

 

Alors voila ma recette :

  DSC01300.jpgDSC01305.jpg

DSC01308.jpg

 

 

Ingrédients :

 

3 œufs

Un verre d’huile (100 ml)

Deux verres de crème fraiche

Un verre de sucre

Une c à c de café soluble a l’eau

100 gr de chocolat en poudre (non amer)

200 gr de chocolat

2 verres de farine

Deux sachets de levure chimique

 

Préparation :

Dans un récipient bien battre les œufs, sucre, huile à l’aide d’un fouet manuel,

Dans une casserole faire fondre le chocolat+crème fraiche+chocolat en poudre+afé soluble a l’eau, laisser tiédir puis ajouter demi portion de ce liquide a la préparation du cake et conserver l’autre partie pour siroter le cake

Revenant au premier liquide, ajouter la farine et levure tamisées peu a peu tout en mélangeant avec une spatule.

Huiler et fariner un moule rond  et y verser la pâte à cake

Enfourner le moelleux a 200 °  a four préalablement préchauffé.

Une fois cuit siroter avec reste du liquide chocolat+crème fraiche+café soluble a l’eau.

Décorer selon le gout désiré (moi j’ai décoré mon moelleux avec de la crème fraiche)

 

 

Bonne dégustation.

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Published by btissam - dans cakes -muffins
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commentaires

Omm_Mohamed-Rayan 26/12/2011 08:55


bien réalisé digne d un grand patissier bravo

Vanille et fleur d'oranger 25/12/2011 23:24


evidament si il y a du chocolat je suis la! superbe btissam!

Omm_Mohamed-Rayan 25/12/2011 08:02


sbah el khir je repasser te saluer ma belle bises

Leïla 25/12/2011 01:35


Masha Allah qu'il est gourmand !


Boussa

amina 23/12/2011 00:34


miam miam llah ihtik sahha btissam 

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