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24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 16:53

 

Bonjour,

 

Je vous propose aujourd’hui un pain que je viens tout juste de le préparer pour le gouter, il est encore chaud, avec son odeur de thym et anis hmmm !!! Un vrai plaisir. Je le partage avec vous virtuellement et je vous le conseil aussi, je suis sur que vous allez aimer. pain2.jpg

DSC01601.jpg

 

Alors pour les ingrédients :


250 gr de farine blanche

250 gr de la semoule fine

Une pincée de sel

Un c à s de levure boulangère

Deux c à s de sucre semoule

Un peu de thym

Un peu d’anis vert

3 c à s d’huile d’olive

 

Eau tiède pour pétrissage

 

Préparation

Dans un pétrin bien incorporer tous les ingrédients et y ajouter l’eau tiède, travailler la pâte énergiquement cela va prendre quelque minutes puis bien la couvrir et laisser lever.

Une fois la pâte est lever dégazer la et faire une grosse boule.

Laisser encore lever puis l’aplatir a l’aide de la main dans un plat allant au four préalablement huilé. Imbiber votre pain d’un peu d’huile et saupoudrer le de thym.

Enfourner le a four préchauffé jusqu'à dorure complète.

Bonne dégustation

 

 

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commentaires

—✿ Ma Boite de Saveurs ✿— 29/03/2012 08:15


Une surprise t'attend sur mon blog oukhti ^^ BISOUS

les délices latifa 28/03/2012 15:50


un petit coucou


bises


bonne journee

EnviesDélices 27/03/2012 14:46


j'adore le thym, alors ce pain devrait me plaire

Flower63 27/03/2012 01:01


Très savoureux, bravo!!!


Bonne nuit !

Culinaire Amoula 25/03/2012 21:25


Machaalah très beau pain yaatik saha!! Bonne soirée ma belle.

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