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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 10:24

 

Bonjour  à toutes et à tous,

 

 

Je m’excuse tout d’abord de ma lenteur des poste, je suis très occupée dernièrement avec mon nouveau forum qui démarrent peu a peu et dont je compte sur votre inscription pour partager vos idées vos savoirs dans le domaine culinaires, alors ne tarder pas a venir me rendre visite sur   

 

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Je vous propose aujourd’hui un pain brioché bien facile et bien délicieux. Alors pour faire ce pain il vous faut :

 DSC01230.JPGDSC01232.JPG

DSC01241.JPG

Ingrédients :

 

300 gr de farine

Un œuf

40 gr de sucre semoule

4 c à s d’huile

50 gr de beurre

Une pinée de sel

Un sachet de sucre vanillé

Un sachet de levure chimique

1 c à s de levure boulangère

Eau nécessaire pour pétrissage (un petit verre d’eau tiède)

 

Préparation

 

Dans une MAP sauf le beurre, bien pétrir le tout a demi parcours du pétrissage mettre le beurre en petit dés.la pâte doit être mole.

Laisser lever jusqu'à ce qu’elle double de volume.

Dégazer la pâte et faire un boudin.

Garnir un moule de papier sulfurisé, huiler le puis déposer la pâte dedans.

Laisser encore lever, puis enfourner le pain brioché au four préalablement chauffé a 200 °.

Surveiller la cuisson

 

Bonne dégustation

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commentaires

Méli 23/11/2011 22:26


Il est très bien réussi!

laurette82 23/11/2011 12:00


hmmmm comme ça donne faim !!!!!!bisous

sarah 21/11/2011 17:27


ce pain a l'air délicieux!! bisous

Wattoote 18/11/2011 23:11


la mie à l'air bien aérée et délicieuse !

la butineuse 18/11/2011 18:47


Superbe ta brioche, eelle done envie!!!!!!


Bizz

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