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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 18:44

  

Bonjour mes amis !!

 

J’ai préparé aujourd’hui une délicieuse tarte que j’aime partager avec vous, une tarte douce et bien raffinée au bon gout d’amande.

Alors voila ma recette :

 DSC00129.jpgDSC00119.jpg

Ingrédients :

DSC00108.jpg

 

 Pâte sablé :

300 gr de farine

2 œufs

150 gr de beurre ramolli

150 gr de sucre semoule

Un sachet de sucre vanillé

Une pincée de sel

 

Ingrédients de la farce

250 gr d’amande moulu avec écorce

Un pot de lait concentré sucré Nestlé

Deux c à s de maïzena

Un œuf

 

Pour déco

Nappage et du sucre glace

 

Préparation

Pâte sablé

Dans une terrine mélanger la farine+œuf+beurre+sel+sucre

Travailler bien la pâte et laisser un demi-heur au frais

 

Sur un plan de travaille aplatir la pâte a l’aide d’un rouleau de pâtisserie

Placer la sur un moule a tarte

DSC00110.jpg

 

Piquer la pâte avec une fourchette et laisser de coté.

 DSC00114.jpg

Farce

Dans un récipient mélanger les amandes moulues avec le pot de lait concentré sucré, l’œuf, maïzena.

 

Verser le mélange sur le font de tarte et faite cuir a feu moyen jusqu'à dorure complète

DSC00116.jpg

Décorer avec le sucre glace et nappage

 

Bonne dégustation

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Published by btissam - dans tartes
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commentaires

Culinaire Amoula 15/12/2011 21:36


Une trés jolie tarte!!bravo.

Oranie 27/11/2011 16:10


J'en prendrais bien une part pour accompagner mon café loll, biz

Cupcakes en folie et autres douceurs 25/11/2011 21:53


superbement gourmand!! Bon weekend!!!

axoulle 25/11/2011 13:40


hum vraiment sympa cette tarte bravo

Nancy 24/11/2011 21:33


sublime ta tarte,bravo.

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