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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 20:06

 

 

Bonjour mes amies !!

 

Hier soir j’ai préparé ces petits verrines de crème de chocolaté ou bien mhalabia chocolaté, c’est une recette que j’ai pris de la radio marocaine ,la recette  m’a beaucoup plu. Ce n’est pas nouveau car j’ai déjà vu la même recette sur plusieurs blog .et comme verdict : c’est excellent mes enfants l’on adoré.

 

Alors je vous laisse a avec la recette :

 

Ingrédients :

 

½ l de lait entier

1 et ½ c à s de sucre semoule

1 c à s de maïzena

2 sachets de vanille (facultatif)

100 gr de chocolat noir pâtissier

Un gros œuf

 

 

Préparation :

Dans un récipient sur feu porter à l’ébullition le lait et le chocolat tout en remuant délicatement

Sur un autre récipient battre l’œuf, le sucre, la maïzena et la vanille

Laisser la première préparation tiédir puis ajouter peu a peu la préparation chocolatée a la deuxième préparation tout en fouettant avec un fouet électrique.

Remettre encore une autre fois la préparation sur feu tout en remuant jusqu'à ce que la préparation tient bien et devient un peu consistant.

Diviser la sur plusieurs verrine et laisser refroidir.

 

Bonne dégustation

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commentaires

oum mouncifrayan 17/08/2011 23:11



 humm, ça donne bien envie de déguster...merci



Kalinka 17/08/2011 11:03



j'adore ce genre d'entremet.


Kalinka



Poucinette 17/08/2011 07:30



sublime sublime délice 



Salma82 17/08/2011 01:35



un gourmandises hummmmm!!!!!



Nat 23/10/2009 19:29


Une recette que j'ai déjà testé c'est delicieux ! bises


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