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26 octobre 2009 1 26 /10 /octobre /2009 09:45

 

Bonjour mes amies !!

 

Je passe toujours a la vite vite rien que pour poster des articles et jeter un clin d’œil sur vos jolies blog, car je suis très occupé dérnierement.je vous prie d’excuser mon absence!!!!!!

Aujourd’hui je vous propose des verrines ultra bonnes plein de saveur !!!

 

Ingrédients :

 

½ l de lait entier

1 et ½ c à s de sucre semoule

1 c à s de maïzena

2 sachets de vanille (facultatif)

100 gr de chocolat noir pâtissier

Un gros œuf

 

Pour la crème amande

 

½ l de lait entier

1 et ½ c à s de sucre semoule

1 c à s de maïzena

2 sachets de vanille (facultatif)

100gr d’amande blanchie ,émendée et moulue

Un gros œuf

 

Préparation :

 

Dans un récipient sur feu porter à l’ébullition le lait et le chocolat tout en remuant délicatement

Sur un autre récipient battre l’œuf, le sucre, la maïzena et la vanille

Laisser la première préparation tiédir puis ajouter peu a peu la préparation chocolatée a la deuxième préparation tout en fouettant avec un fouet électrique.

Remettre encore une autre fois la préparation sur feu tout en remuant jusqu'à ce que la préparation tient bien et devient un peu consistant.

Diviser la sur plusieurs verrine et laisser refroidir.

 

 D’un autre coté :

Dans un récipient sur feu porter à l’ébullition le lait et amande blanchis , émendée et moulue tout en remuant délicatement

Sur un autre récipient battre l’œuf, le sucre, la maïzena et la vanille

Laisser la première préparation tiédir puis ajouter peu a peu la préparation chocolatée a la deuxième préparation tout en fouettant avec un fouet électrique.

Remettre encore une autre fois la préparation sur feu tout en remuant jusqu'à ce que la préparation tient bien et devient un peu consistant.

Diviser la sur plusieurs verrine en alternant entre les deux crème et laisser refroidir.

 

Bonne dégustation

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commentaires

melybelle 03/11/2009 07:23


tes verrines ont l'air tres bonnes clic et biz.


Salma82 27/10/2009 19:40


hummmmmmmm, il à l'air trop bno

un clic pur toi

bises


bouchra 27/10/2009 17:04


c'est délicieux llah yaatik assaha ma chère et clic


oumasma 27/10/2009 16:16



salam bassouma tu manque vraiment!!
sa ce voie que tes verrines sont  un delice a éssayer inchallah!
bizou



amour de cuisine 27/10/2009 10:56


et clicou sur tes liens sponsoriser.....
tes recettes sont toujours un delice, la recette de tes verrines je la mets de cote pour un essai


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