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9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 18:07

Bonsoir mes amies !!!

 

Aujourd’hui je vous poste une très belle brioche bien aéré et très simple à faire :

 

 

Ingrédients:

·     2 œufs.

·     115 gr de beurre.

·     45 ml de lait tiède.

·     1 c à c de sel.

·     2,5 c à s de sucre semoule.

·     280 gr de farine.

·     1,5 c à c de levure fraîche.

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans la Map et sélectionner le programme équivalent et hop, rien n'est plus facile que ça. Puis ma machine cuit aussi les pains, celle ci je l'es cuite dans la même machine a pain.

Sinon mettre la pâte obtenue dans un moule a brioche préalablement huilé et laisser le temps nécessaire pour levée puis enfournée a 180 °. Tout en surveillant la cuisson.

 

Bonne dégustation

 

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commentaires

Amal 15/04/2009 12:20

elle superbe la mie de ta brioche, un régal.. bisous

Doria 14/04/2009 11:25

Ta brioche est en effet bien filante avec sa mie moelleuse !!!
Bisous, Doria

oranie 13/04/2009 14:28

Une brioche exquise, la MAP est une très belle invention lollllllllll, biz

petite etoile 12/04/2009 22:57

Ta brioche est merveilleuse^^

soumia 12/04/2009 17:05

la mie est très jolie!

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