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29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 19:58

Bonsoir mes amies !!!!

 

J’espère que votre journée est bien passée, pour moi rien de spécial sauf que j’ai confectionner ces beaux gâteaux. Des cœurs hyper fondants et sablonneuses vous allez adorer.

 



Alors pour les réaliser il vous faut :

 

Ingrédients :

250 gr de beurre.

100 ml d’huile.

150 gr de sucre glace.

Un sachet de levure chimique.

Un sachet de sucre vanillé.

3 c à s de cacao en poudre

Farine nécessaire pour ramasser la pâte.

du chocolat blanc pour décoration 

 

Préparation :

Bien travailler le beurre avec le sucre glace jusqu'à obtenir une pommade puis ajouter l’huile, cacao en poudre et vanille. Ajouter peu a peu la levure et la farine tamisée, jusqu'à obtention d’une pâte bien ferme et consistante.

Aplatir avec vos main la pâte sur un plan de travail farinée d’une épaisseur de 1 cm, et avec un emporte pièce sous forme de cœur, confectionner des gâteaux cœur et placer les sur un plaque de four sans l’huiler, car ces gâteaux ne colle pas.

 

Enfourner vos gâteaux au four préalablement préchauffé a 200 °.

 Surveiller  la cuisson, vos gâteaux peuvent prendre un quart d’heure pour cuisson.

Laisser refroidir sur la plaque de four, puis  décoller les enrober demi partie de chaque cœur avec du chocolat blanc fondue et les conserver dans une boite hermétique.

Bonne dégustation.

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Published by btissam - dans gateaux orientaux
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commentaires

Llysa 21/12/2011 22:55


wouawwww trop mimi tes biscuits bravoooo j'adore!!! bisous


 


un vote pour moi si tu veux???


 


http://bulle2gourmande.canalblog.com/archives/2011/12/21/22995620-p50-0.html#comments

cuisinebouchra 21/12/2011 09:28


yaatik assaha ma chère gros bisous 

Oum Yacine 20/12/2011 21:55


très jolis ces petits sablés en formes de coeur elles son réussi!!!


bisous et a bientôt

linaryan 20/12/2011 21:33


Hummm un délice avec un bon chocolat chaud !


Bises

Murielle 20/12/2011 20:31


Tes petits sablées sont un delices pour nos palets gourmands miammm miammmm bonne fin de journée gros gros bisous 

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