Bonjour à toutes et à tous:
La recette d'aujourd'hui est une recette très simple, c’est un cake que je fais assez souvent mais cette fois j’ai préféré le présenter de façon individuelle.
Je les ai décoré avec de la chantilly et du caramel et quelques tranches de dattes !!!
Alors à vous la recette :
4 œufs.
1 verre d'huile (un verre a thé sinon 100ml).
Un verre de sucre semoule.
Un sachet de sucre vanillé.
Un sachet de levure chimique.
Une c à s de cannelle.
Une c à c de café soluble à l'eau (j’ai mis nescafé).
1 verre de farine.
1 verre de noix concassé.
1 verre de dattes dénoyauté et coupé en morceaux
Préparation:
• dans un récipient, battre les œufs et y ajouter le sucre semoule, l’huile, la vanille, cannelle, le café.
• ajouter la farine et la levure chimique tamisée puis les noix concassées, et dattes coupés.
• huiler un moule rond pour four et verser ’y mélange.(ou bien des moules individuelles .
• enfourner à 180 ° tout on surveillant la cuisson.
bonne dégustation
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